Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Заготовки из грибов и лесных ягод

Книжный магазин / Консервирование и хранение продуктов

Заготовки из грибов и лесных ягод
Анна Сударушкина
Издательство: Вектор  2008 г.
128 стр.
ISBN: 978-5-9684-1026-9
Формат: 84x108/32
Рейтинг популярности: 72
74 руб.
Купить книгу

От издателя
Грибы да ягоды: летние, осенние и собранные после первых заморозков. Витаминные - полезные. Дарят они нам силу и бодрость, здоровье и наслаждение вкусами. Так хочется сохранить все это на целый год. Буквально от урожая до урожая. Солим и маринуем, закатываем и замачиваем, квасим и сушим - в общем заготавливаем. А все ли мы умеем сохранить с пользой для организма? Для всего ли подходят проверенные традиционные семейные рецепты? Если хочется разнообразить лесные заготовки, спрашивайте Анну Сударушкину. У нее сотни рецептов для любого подарка леса. Ягода вареная, моченая, вяленая. Грибы сушеные, соленые, маринованные. Напитки и варенья, консервы и соленья. Все к вашему столу в будни и на праздник.
загрузка...

  Книжный магазин предлагает:
Выпечка
Напитки, домашнее виноделие
Кулинария мира. Национальные кухни
Православная кулинария
Овощи. Грибы
Рыба. Морепродукты
Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
Соусы, специи, приправы
Фруктовая кулинария
Консервирование и хранение продуктов
Сборники кулинарных рецептов
Пицца
Салаты
Супы
Сервировка стола и этикет. Украшение блюд
Микроволновая печь
Десерты
Крупы. Каши
Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Мясо. Птица. Пельмени
Вегетарианская кухня
Энциклопедии, словари и справочники
Праздничные блюда
Здоровое и раздельное питание
Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день
Блюда на скорую руку
Рецепты от известных людей
Книги для записи рецептов
Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
Использование других продуктов