Роберт Джозеф
Издательство: BBPG 2008 г.
384 стр. ISBN: 978-5-93679-094-2 Формат: 195x254
|
||
|
999 руб.
|
|
От издателя
С этой книгой вы отправитесь в кругосветное путешествие, чтобы посетить 650 лучших виноградников, виноделен, музеев, ресторанов, баров и "винных достопримечательностей": от великих поместий в Бордо до высокогорных хозяйств Аргентины; от винных баров Пекина до могил фараонов. И все это благодаря огромному опыту известного писателя и журналиста Роберта Джозефа. Автор рассказывает об истории производства вина в каждом регионе, особенностях почвы и сортах винограда, дает рекомендации по сочетанию вина с едой и практические советы, бесценные для любого путешественника.
|