Оксана Узун
Издательство: Олма Медиа Групп 2007 г.
384 стр. ISBN: 978-5-373-00534-0 Формат: 60x84/8
|
||
|
648 руб.
|
|
От издателя
Книга "Русская кухня" представляет собой не только собрание более 300 рецептов разнообразных блюд, успешно сочетающих русскую традицию и современность. В ней также рассказывается об истории развития кулинарии в России, приводятся любопытные сведения, связанные с тем или иным кушаньем, даются советы по выбору и обработке продуктов, сервировке стола. Все блюда, рецепты которых вошли в книгу, были приготовлены, продегустированы и пришлись по вкусу. Издание богато проиллюстрировано.
|