Баклажаны - это всегда вкусно

Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина

Издательство: Феникс  2007 г.

128 стр.

ISBN: 978-5-222-12433-8

Формат: 84x108/32

Этот сборник полностью посвящен рецептам приготовления разнообразных блюд из баклажанов - сезонных овощей, пользующихся наибольшим спросом как в свежем, так и в консервированном виде (более 150 рецептов). А икра "заморская, баклажанная" - пожалуй, самые популярные и любимые овощные консервы, особенно в тех климатических зонах, где свежие баклажаны не вызревают. Предназначена для широкого круга читателей.