Белорусская кухня

Илья Лазерсон

Издательство: Центрполиграф  2005 г.

48 стр.

ISBN: 5-9524-1977-1

Формат: 70x100/32

В белорусской кухне широко используются грибы, ягоды, свинина, телятина, баранина, молоко и конечно же картофель. Из картофеля готовят огромное количество разнообразных блюд, и каждое не похоже на другое. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителя, так и профессионалам.