Минь Сяо
Издательство: АСТ-Пресс Книга 2007 г.
288 стр. ISBN: 978-5-462-00234-2 Формат: 60x90/16
|
||
|
182 руб.
|
|
От издателя
Эта книга познакомит Вас с основными приемами и способами приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Китайские кушанья славятся своей питательностью, они вкусны и всегда красиво оформлены. В каждой провинции Китая и даже в отдельных городах готовят по-разному. Все вместе кулинарные школы и составляют особенную, очень интересную китайскую кулинарию, богатую по ассортименту. Постигнув секреты китайской кухни, Вы сможете создавать новые блюда из традиционных для нашего стола продуктов. Для самого широкого круга читателей.
|