Издательство: АСТ, Харвест 2005 г.
464 стр. ISBN: 5-17-030161-8, 985-13-3546-0 Формат: 60x90/16
|
||
|
291 руб.
|
|
От издателя
Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.
|