Издательство: Северо-Запад, Феникс 2006 г.
224 стр. ISBN: 5-222-09341-7, 5-93835-176-6 Формат: 84x108/32
|
||
|
39 руб.
|
|
От издателя
В современном обществе немногие умеют правильно оценивать вина. Обилие сортов вин в магазинах приводит в замешательство и знатоков, и любителей. Навыками выбора качественных вин владеют немногие. Новая книга серии "Советы потребителю" поможет каждому научиться правильно оценить выбранное вино: она знакомит с методами дегустации, объясняет принципы работы наших органов чувств. Кроме того, здесь приводится полная терминология дегустации, схема бальной оценки винопродукции и много другой полезной информации. Для широкого круга читателей.
|