Завтрак на траве

Маргарита Левинских

Издательство: Ниола-Пресс  2006 г.

64 стр.

ISBN: 5-366-00060-2

Формат: 70x100/16

Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее время для приготовления чаев, соусов, десертов. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов.