Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Издательство: Феникс 2004 г.
224 стр. ISBN: 5-222-08893-6 Формат: 84x108/32
|
||
|
39 руб.
|
|
От издателя
В сборнике представлены более 200 рецептов и советов по приготовлению разнообразных домашних разносолов, наиболее популярных у хозяек: квашеные и маринованные овощи (лук и чеснок, помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, тыква, различные зеленные культуры) и овощные смеси. Отдельными разделами предъявлены заготовки из мяса и рыбы, с подробным описанием способов их консервации. Большинство из предложенных в сборнике рецептов авторы готовят каждую осень в течение многих лет. Предназначен для широкого круга читателей.
|