Искусство дегустации вина

Годфри Спенс

Издательство: ФАИР-ПРЕСС  2005 г.

144 стр.

ISBN: 5-8183-0926-6, 0-340-84529-5

Формат: 84x108/16

Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь различать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный опыт и сможете понимать истинный смысл того, что написано на бутылочных этикетках.