Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель

И. Е. Гусев

Издательство: АСТ, Харвест  2006 г.

400 стр.

ISBN: 5-17-037403-8, 985-13-7320-6

Формат: 60x90/16

Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где «родились» текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом... Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков. Книга хорошо иллюстрирована и рассчитана на широкий круг читателей.