Издательство: Ниола 21 век 2005 г.
496 стр. ISBN: 5-322-00375-4, 0-86411-401-Х Формат: 60x90/8
|
||
|
1303 руб.
|
|
От издателя
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить самые разные блюда (от супа и соуса до торта). Для широкого круга читателей.
|