Кулинария по-японски

Издательство: АСТ, Сталкер  2005 г.

304 стр.

ISBN: 5-17-031781-6, 966-696-886-X

Формат: 84x108/32

Используя советы, приведенные в этой книге, и начинающий повар, и опытный мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: салаты из морепродуктов, суси, пользующиеся особой популярностью, горячие супы, а также знаменитые японские соусы, напитки, десерты.