Евгений Кручина, Михаил Штырлин, Карина Согоян
Издательство: Издательство Антона Жигульского 2004 г.
192 стр. ISBN: 5-902617-05-7
|
||
|
1161 руб.
|
|
От издателя
В книге рассказывается об истории крымского виноделия и людях, создавших его. Раздел "Путеводитель" знакомит читателя с природно-климатическими условиями Крымского полуострова, культивируемыми здесь сортами винограда, классификацией и технологией производства крымских вин, самыми известными виноградско-винодельческими предприятиями и их лучшими винами.
|