От издателя
Обед из трех блюд на одной странице! Эта уникальная книга делится на три раздела: верхний - "Закуски и первые блюда", средний - "Основные блюда" и нижний - "Десерт". Подбирая и комбинируя рецепты, вы сможете составить более 500 000 различных меню. Пользоваться книгой просто: вы поочередно листаете страницы каждого раздела, пока не подберете подходящие блюда, которые и составят меню вашего обеда. Выбирая блюда, помните, что они должны подходить друг другу по вкусу, составу и цвету. Чтобы помочь вам во всем этом разобраться, описание каждого основного блюда сопровождается практическими рекомендациями. В начале книги (рецепты 1-14) вы найдете варианты дополнений к блюдам, которые подчеркнут их вкус. В то же время многие блюда являются уже законченными сами по себе и к ним достаточно добавить только салат, хлеб или булочки. Если у вас мало времени на тщательный подбор блюд, обратите внимание на советы издателя, дающие представление о том, какие блюда сочетаются друг с...
|
