Пироги, пирожки, выпечка. Подробное иллюстрированное руководство

Д. Д. Дарина

Издательство: Астрель, Полигон  2012 г.

208 стр.

ISBN: 978-5-271-44732-7, 978-5-89173-580-4

Формат: 84x108/16

Выпечка пирогов - процесс трудоемкий и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус изделию, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов приготовления домашних пирогов и пирожков. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам испечь любой пирог. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.