Джейми Оливер
Издательство: КукБукс 2011 г.
448 стр. ISBN: 978-5-98837-024-6, 978-0-718-14771-6 Формат: 200x250
|
||
|
26195 руб.
|
|
От издателя
Богато иллюстрированное подарочное издание в кожаном переплете. Обложка с рельефным тиснением и цветной вклейкой посередине. В каждой главе найдется несколько простых интересных рецептов, позволяющих понять, как важно усвоить азы готовки и как всего один или два компонента заставят блюдо заиграть всеми оттенками вкуса. Например, если взять хороший кусок говяжьей грудинки и готовить его под крышкой на медленном огне 7-8 часов или ночь, утром мясо будет слегка хрустящим сверху и нежным внутри, с божественным насыщенным вкусом. И мы еще ничего Vie добавили - все дело в качестве мяса и терпении повара!
|