Рис

Издательство: Астрель, Аркаим, Харвест  2011 г.

144 стр.

ISBN: 978-5-271-38140-9, 978-5-8029-2836-3, 978-985-18-0924-6

Формат: 70x108/16

Суши и роллы, пловы и ризотто, паэльи и пудинги, биточки и котлеты, пироги, торты и даже мороженое... Все эти вкуснейшие блюда можно приготовить из риса, он прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. На страницах книги вас ждут более 70 рецептов аппетитных блюд на любой вкус с роскошными фотографиями, увлекательный рассказ о сортах риса и его использовании в кулинарии разных стран, полезные советы и интересные факты. Взгляните на рис по-новому!