Валентино Бонтемпи
Издательство: Эксмо 2012 г.
32 стр. ISBN: 978-5-699-56429-3 Формат: 60x100/16
|
||
|
50 руб.
|
|
От издателя
Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы ни был регион - северная Эмилья-Романья или южная Апулия, - основным блюдом была и будет паста. Разнообразию блюд из пасты нет предела. Но для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту, не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома пингвине с артишоками, камбалой, спагетти карбона, "петушиные гребешки" с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи - гуру итальянской кухни.
|