Издательство: Аркаим, Урал ЛТД 2005 г.
120 стр. ISBN: 5-8029-0949-8 Формат: 64x76/16
|
||
|
407 руб.
|
|
От издателя
Современные французские повара с не меньшим увлечением, нежели их славные предшественники, создают новые изысканные десерты. А как же иначе? Ведь, по словам того же Гримо де ла Реньера, когда подают десерт, "сильнее бьются сердца и оживляется разум". Надеемся, что с помощью нашей книги вы сможете каждую домашнюю трапезу сделать особенной, а по праздникам удивлять гостей чудесами высокой французской кухни.
|