Издательство: АСТ, Сталкер 2003 г.
288 стр. ISBN: 5-17-017771-2, 966-596-695-2 Формат: 84x108/32
|
||
|
97 руб.
|
|
От издателя
Эта книга содержит самые разнообразные рецепты вкусных, оригинальных и доступных блюд греческой кухни. Основываясь на народных традициях, автор предлагает адаптированные к современным условиям рецепты овощных, мясных, грибных блюд, супов, гарниров, выпечки и десертов. Особое место в книге занимают любимые греками рецепты из продуктов моря: рыбы, а также креветок, кальмаров, раков, крабов, устриц, трепангов и мидий. Несомненно, интересными для читателя будут `Подсказки для хозяйки`, размещенные в конце каждой главы. Для широкого круга читателей.
|