Ахим Замвальд
Издательство: АСТ, Астрель 2002 г.
128 стр. ISBN: 5-17-015367-8, 5-271-04862-4, 3-8001-6868-5 Формат: 60x84/16
|
||
|
9 руб.
|
|
От издателя
Сушка - самый простой, естественный способ сохранения овощей и фруктов. Из книги вы узнаете как это делается и что можно сварить и испечь из сушеных плодов и ягод, овощей и грибов; ознакомитесь с сушкой на воздухе, в духовке, в самодельном сушильном шкафу. Читателю предлагается приготовить фруктовые пасты и конфеты, хлеб и кексы, порошок из пряностей и травяной чай - все то, что полезно для здоровья и вкусно.
|