Блюда на скорую руку

К вам неожиданно пришли гости, а у вас в холодильнике пусто? Вы слишком занятой человек, и у вас практически не остается времени на приготовление пищи? Не огорчайтесь, вам не обязательно обладать мастерством шеф-повара для того, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда. В этой книге вы найдете множество "быстрых" рецептов, которые помогут создать вам первые "кулинарные шедевры". Вы обеспечите себе сбалансированное и вкусное питание, затратив на это совсем небольшое количество времени.

Джой Скиппер

В современном мире все куда-то спешат. И порой не хватает времени даже на то, чтобы приготовить себе или своим близким на завтрак, обед или ужин что-то вкусное и питательное. Просто нет времени! Как же поступить? Ведь фастфуд и полуфабрикаты это так вредно! Мы предлагаем идеальное решение. Книга "Аппетитные блюда на скорую руку" - это целая коллекция рецептов блюд, которые быстро и просто готовятся из того, что есть у вас под рукой. Мясные, рыбные, овощные блюда, сэндвичи, блюда из яиц, выпечка, не требующая много времени и возни на кухне, - эти рецепты станут для современной занятой женщины настоящей находкой и позволят за короткий срок приготовить для своей семьи вкусные, ароматные и полезные блюда.

Л. А. Лагутина, С. В. Февралева

Книга знакомит читателей с блюдами быстрого приготовления из различных продуктов, а также рецептами кондитерских изделий и десертов из фруктов, которые помогут хозяйкам достойно встретить неожиданных гостей. Предназначено для широкого круга читателей.

Вера Алямовская

В книге собраны рецепты блюд, которые можно готовить каждый день. Продукты, необходимые для них, доступны по цене и всегда есть в наличии в магазинах. Кроме того, автор делится неожиданными секретами, как упростить процесс готовки и тратить на него минимум времени. Время приготовления предлагаемых блюд - от 5 до 30 минут. Адресовано всем, кто любит готовить быстро и просто.

Вам надоело питаться по утрам одними бутербродами или сухими завтраками? Вы решили разнообразить повседневное меню и каждый день радовать своих домашних, подавая к столу что-нибудь вкусненькое? Можем заверить: это достаточно просто, да и времени много не займет. Чтобы приготовить аппетитные салаты, закуски, супы, основные блюда, десерты и выпечку, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Предлагаем рецепты "быстрых" блюд, которые можно подавать и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Максимум полчаса - и любое из них будет готово!

Даже при отсутствии свободного времени можно ежедневно баловать себя и своих близких весьма вкусной и полезной домашней пищей, приготовленной собственными руками. В этой книге представлены рецепты как будничных, так и праздничных блюд, которые нетрудно приготовить в считанные минуты.

Светлана Лагутина

Светлана Лагутина, автор уже далеко не одной книги, вышедшей в издательстве "Эксмо", на все имеет свой взгляд. И на быструю кулинарию в первую очередь. Почему? Потому что быстрая не значит кое-как и в спешке. У быстрой кулинарии свои законы и секреты, свое время и подготовка. Чтобы быстро готовить, этому тоже нужно учиться. И Кулинарная Школа Лагутиных поможет в этом.

"Школа Гастронома" предлагает то, что всегда необходимо: на этот раз это рецепты быстрых блюд. Закуски за 15 минут, первые блюда за 20 минут, блюда из мяса за 30 минут. Рецепты написаны просто, подробно, понятно и снабжены пошаговыми фотографиями. Иллюстрации выразительны, продукты доступны, советы уместны. Все сделано для удобства и удовольствия!

Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Анна Сударушкина

Современный ритм жизни диктует свои законы. Женщинам некогда стоять в задумчивости возле кухонного стола. Быстрее, быстрее, быстрее... Купить, приготовить, накормить. А чем? Пельмени, сосиски, каша, яичница не вызывают радости на лицах домочадцев. Чем же побаловать их? Все очень просто: надо попытаться разнообразить свой стол, учитывая почти катастрофическую нехватку времени. Ведь и обычную яичницу можно быстренько превратить в нечто неповторимо-волшебное. Думаете, проблема, если вдруг неожиданно нагрянут гости, а в холодильнике нет готовой еды? Да никакой проблемы нет - утверждает автор. В этом сборнике вы найдете замечательные рецепты вкуснейших блюд, состряпанных на скорую руку. И поверьте, быстро - не означает невкусно!

Рецепты блюд для тех, кто не любит готовить долго. Нет времени готовить? Тогда эта книга - для вас!

Луиза Пикфорд

Богатая коллекция рецептов блюд, каждое из которых можно приготовить за 30 минут и менее, позволит вам проводить меньше времени на кухне и уделять больше внимания гостям. Учимся готовить еду быстро и легко. Блюда для всех случаев жизни, от канапе до полного обеда, от импровизированного пикника до барбекю. Разнообразие вкусов и идей, включая "Цыпленка терьяки", "Румяную треску с сальсой из апельсина и томата" и "Сладкие слоеные пирожные".

А. Т. Звонарева

Редко кому из современных хозяек нравится долгое время проводить около плиты или мойки на кухне, приготавливая кулинарные изыски. Чаще всего на это не хватает времени. Время, потраченное на приготовление еды, может быть сведено к минимуму. Бабушка Агафья поделится с вами рецептами вкусных блюд, на приготовление которых у вас уйдут считаные минуты.

В этой книге вы найдете рецепты блюд, которые по калорийности, содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов соответствуют самым высоким требованиям полноценного здорового питания. Блюда распределены по дням в течение четырех недель. Особые акценты расставлены на специях, сыре, пасте и морепродуктах.

Е. А. Бойко

Используя всего 4 ингредиента, не считая соли, воды, перца и других специй и приправ, вы без труда сможете приготовить вкусные блюда. То, что соль, перец и специи не входят в список ингредиентов, делает эти блюда особенно полезными для тех, кто вынужден следовать диете по состоянию здоровья, например гипертоникам и людям с нарушениями обмена веществ.

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда требуется накрыть на стол в считаные минуты. Возможно ли приготовить вкусные и оригинальные блюда на скорую руку? Конечно!- Нужно только знать подходящий рецепт. В этой книге мы собрали самые "быстрые" и вкусные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, которые стоит взять на заметку каждой хозяйке.

И. А. Михайлова

Каждое утро мы опять готовим себе на завтрак либо бутерброд, либо яичницу... Хотя стоило бы вспомнить, что существует множество блюд, которые тоже можно приготовить на скорую руку. Быстро приготовленная из натуральных и свежих продуктов (по нашим рецептам) домашняя пища - современная альтернатива различным фаст-фудам. Право же, стоит потратить от 10 до 30 минут на приготовление быстрого блюда, чтобы быть уверенным в своем самочувствии. В нашем издании таких блюд больше тысячи, поэтому любая хозяйка сможет найти доступное ей блюдо и приготовить его быстро и без хлопот.

Карола Видеманн, Мартина Киль

С рецептами блюд, собранными в этой книге, вы сможете из небольшого количества ингредиентов за полчаса сотворить отличные супы, салаты, вторые блюда и десерты. Вегетарианские, с рыбой или мясом, будничные, для гостей - на каждый случай для вас найдется рецепт! Все ингредиенты легко можно купить, а блюда могут легко варьироваться по вкусу и тому, что на данный момент есть в холодильнике и шкафу.

Откажитесь - хотя бы на время - от набивших оскомину лобстеров, надоевшего фуа-гра и украшенных пищевым золотом заморских пирожных. Вас приятно удивит и порадует вкус блюд, приготовленных из самых простых и дешевых продуктов. По рецептам из этой книги и опытная хозяйка, и закоренелый холостяк создадут кулинарный шедевр по любому поводу, будь то будничный - но не банальный! - обед или праздничное застолье. Используйте рецепты без изменений или берите их за основу для собственного сочинения волшебной закуски, аппетитного супа, творческого горячего и неповторимого рукотворного десерта.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать предлагаемым рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Рецепты блюд для тех, кто не любит готовить долго. Нет времени готовить? Тогда эта книга - для вас!

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда требуется накрыть на стол в считанные минуты. Возможно ли приготовить вкусные и оригинальные блюда на скорую руку? Конечно! Нужно только знать подходящий рецепт. В этой книге мы собрали самые "быстрые" и вкусные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, которые стоит взять на заметку каждой хозяйке.

В наш век больших скоростей и повсеместной спешки время становится острым дефицитом, и проводить его на кухне большинство из нас не хочет. Значит, нужно уметь готовить и быстро, и вкусно. В предлагаемой книге содержится много рецептов блюд из самых разных продуктов, на приготовление которых нужно потратить совсем немного времени, а результат вас приятно удивит.

Эта книга о блюдах быстрых, простых и проверенных на практике. Следуя предложенным рецептам, вы приготовите "быстрые" и интересные закуски, салаты, десерты и даже супы для неожиданных гостей. Продукты подойдут самые обычные, но и простое блюдо может быть вкусным, а красивая сервировка превратит домашний ужин в праздник!

Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами "быстрой кухни". В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые Вы сможете без особых усилий приготовить обед из трех блюд для семьи или встретить неожиданных гостей, приятно провести пикник с друзьями или насладиться радостями дачной жизни. В отдельных разделах книги помещены рецепты блюд для микроволновой печи, а также наиболее простые рецепты для слишком занятых деловых людей и тех, кто вообще не любит стоять у плиты.

Е. А. Бойко

На приготовление сложных блюд у вас нет времени, однако хочется побаловать себя и своих близких вкусными кушаньями? Тогда воспользуйтесь экспресс-рецептами салатов и закусок, первых и вторых блюд, а также сладких блюд и десертов, приготовить которые вы сможете не более чем за 10 минут.

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта книга станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В книге предлагаются блюда для каждодневного и праздничного стола, приготовление которых займет от десяти минут. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.

Сергей Соловьев

"Рецепты быстрых блюд" продолжают новую серию "Книг Гастронома" о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. Особенно хорошо, когда ее приготовление не отнимает много времени. Ну, минут двадцать, максимум полчаса. В этой книге собраны именно такие рецепты. Быстрыми могут быть не только салаты или завтраки - хотя вы найдете здесь и то, и другое: теплый салат с грибами и кумкватами, салат из копченой трески с хреном, утренние кексы с беконом, омлет-суфле, тосты с брокколи и яйцами-пашот. За несколько минут можно приготовить и суп: морковный с укропным песто, тыквенный с беконом, лососевый с зеленым горошком и кефирный с зеленью. И мясо: баранину в сырной панировке, кисло-сладкую свинину, салтимбоку из индейки. А уж сколько здесь "быстрой" рыбы и овощей! От дорады с лимоном и пряной фасоли до карри из гребешков и креветок и зеленого гарнира к мясу. Есть даже выпечка вроде пирога с красным луком и фетой, сырного печенья и булочек с шоколадом... И, конечно,...

Хизер Уинни

Сбиваетесь с ног и не знаете, что бы такое вкусное приготовить на ужин, а главное, быстро? Хотите удивить друзей изысканным обедом, не простаивая часами у плиты? Тогда эта книга для вас! Хизер Уинни - автор этой книги и работающая мама - как никто другой прекрасно понимает вас, поэтому в ее новой книге вы найдете: более 700 рецептов быстрых в приготовлении, полезных, вкусных и красивых блюд; проверенные рецепты, для воплощения которых вам потребуется не более 30 минут; более 1 000 фотографий - прообразов ваших будущих кулинарных шедевров; пошаговые рекомендации, описывающие последовательность приготовления. "Экспресс-кухня" поможет даже очень занятым людям радовать себя, свою семью и друзей разнообразием и красивой сервировкой блюд, неожиданными сочетаниями продуктов учетом принципов здорового питания.

Е. А. Бойко

Рационально распределив свои действия при приготовлении того или иного блюда, вы сбережете и время, и силы! В этой книге содержатся рецепты вкусных и полезных кушаний, которые готовятся всего в 3 этапа.