Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день

Что приготовить сегодня? Вопрос, который изо дня в день, из века в век задают себе все женщины. Конечно, хочется каждый день баловать себя и близких чем-то новеньким, вкусным и питательным. Прикладывать при этом минимум усилий и не тратить драгоценное время на думы о том, как разнообразить рацион. Возможно ли это? Ответ однозначный - да!!! Расслабьтесь, не нужно напрягаться и что-то выдумывать. Вашим другом, подсказчиком и помощником станет эта книга. В ней описаны 365 полноценных меню - абсолютно новое на каждый день года. Достаточно ежедневно открывать книгу на новой странице и... будьте уверены - повторов не будет! Для удобства меню пронумерованы, а если понадобится найти отдельное блюдо - к вашим услугам именной указатель.

Гордон Рамзи

В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны - от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего пира во французском, итальянском, испанском или азиатском стиле. Главная его цель - возрождение традиции воскресного семейного обеда, почти забытой, но такой прекрасной. В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт. Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание "шаг за шагом" - что готовить сначала, а что потом, варианты рецептов и множество советов от Гордона Рамзи, одного из самых успешных британских шефов. Кроме того, к книге прилагается DVD, включив который, вы можете увидеть Гордона, готовящего обед в своей неповторимой манере. Это быстро, это вкусно, это весело! Рекомендуется также всем поклонникам Джейми Оливера, знаменитого британского шеф-повара, ведущего передачи...

М. Ю. Краснощеков

Эта книга эффективнее тысячи таблеток. С ее помощью вы легко любые пищевые продукты превратите в отличное лекарство от плохого настроения, зловредных вирусов, изжоги и гастрита, порчи и сглаза, любовных и карьерных неудач. Вы овладеете сенсационной технологией кулинарной обработки пищи... смехом. Такая еда дольше хранится, повышает иммунитет и приносит удачу в делах.

Наша пища должна быть не только вкусной и полезной, но и разнообразной. В этой книге приведены рецепты свыше 900 блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов. Кроме того, в ней вы найдете множество советов по убранству стола, правильному подбору продуктов и оптимальному меню на неделю. С помощью этой книги ваш стол будет радовать глаз красотой и разнообразием блюд.

Руфанова Е.

ГМ.СЕ.Легкие ужины

Как говорил знаменитый американский писатель Джош Биллингс: "Никогда не работай до завтрака; а если ты все-таки должен работать до завтрака, то съешь сначала свой завтрак". Полноценный завтрак при современном темпе жизни является одним из самых важных приемов пищи, ведь он дает заряд энергии на целый день. Японские ученые доказали, что вкусная утренняя еда повышает настроение и сопротивляемость стрессам, кроме того - это один из лучших стимуляторов мозговой деятельности. В нашей книге вы найдете рецепты простых, быстрых и полезных блюд для завтрака.

Разнообразные рецепты на любой вкус, сезон и семейный бюджет, представленные в этой книге, - готовые ответы на извечный вопрос хозяйки, что приготовить. Множество вариантов завтраков, обедов и ужинов из нескольких блюд, с десертами и напитками включительно, значительно сэкономят ваше время. Следуя рекомендациям ежедневника, вы научитесь самостоятельно составлять меню так, что ваша семья будет всегда обеспечена вкусными блюдами.

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства "Аркаим".

"Школа Гастронома" всегда предлагает то, что нужно: рецепты на каждый день. Быстрые и полноценные завтраки, сытные и разнообразные обеды, легкие и необычные ужины. Как всегда, рецепты этих блюд написаны лаконичным языком, снабжены пошаговыми фотографиями. Иллюстрации же приготовленных блюд настолько выразительны, что слюнки текут и хочется сразу браться за дело. Следуйте за инструкциями в рецептах, которые проверялись на кухне журнала, и вы затратите минимум усилий и получите максимум удовольствия!

Какая хозяйка не мучилась вопросом: "Что же приготовить сегодня?" Чтобы это было вкусно и разнообразно, но при этом быстро и не хлопотно. Наша книга поможет вам приготовить необычное первое, сытное второе и легкое третье, не прилагая при этом излишних усилий. А уникальная структура издания поможет вам легко и быстро подобрать меню для обеда или ужина. Что подавать после гаспачо - ароматные крылышки или каннеллони с мясом, - решать вам. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет намного проще!

Джейми Оливер

Стильно оформленное подарочное издание. Изящный переплет выполнен из натуральной кожи с блинтовым и золотым тиснением и трехсторонним обрезом. Самое необычное в этой книге не то, что любое меню можно воплотить за полчаса, и не уловки и хитрости, которыми я делюсь. Самое необычное - то, как поданы рецепты. Я рассказываю не об отдельных блюдах - я расписываю этапы приготовления целого обеда, так чтобы через 30 минут вы могли поставить на стол и восхитительное горячее, и фантастические салаты, и напитки с десертами. И все будет приготовлено по одному рецепту! Я составил 50 разнообразных меню: здесь есть мясные и вегетарианские блюда, паста и карри - вы бы и не подумали, что многие вещи можно сделать за полчаса! Надеюсь, благодаря этой книге вы сможете каждый день радовать свою семью чем-то вкусным и необычным и при этом готовить быстро и непринужденно. Попробуйте использовать свою кухню по-новому - вам наверняка понравится! Джейми Оливер

Блюда, рецепты которые приведены в книге, объединяет способ приготовления: закуски, основные блюда и десерты запекаются в духовке. Блюда приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".

Вашему внимнанию предлагается красочно иллюстрированная книга рецептов "365 рецептов на каждый день".

В. Надеждина

Издание избавит вас от каждодневного продумывания и придумывания меню. Интересных и несложных кулинарных рецептов в ней хватит на целый год.

Издание избавит вас от каждодневного продумывания меню. Интересных и несложных рецептов в ней хватит на целый год.

Елена Киладзе

"Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только с учетом вкуса, но и с точки зрения рекомендаций диетологов и концепции здорового питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. Итак, с чего начнем? Макароны-тальятелле с грибами, фаршированная моцарелла или форель "в конверте" и куриная печенка с тмином по-деревенски? А на десерт - жареные бананы с медом, карпаччо из клубники или апельсины в кляре... Каждый обед - особое настроение. Выбирай, что тебе по вкусу!" Елена Киладзе

Для вечно спешащих и занятых людей и просто любителей поспать подольше приготовление полноценного завтрака кажется неразрешимой проблемой или необязательной тратой времени. Поэтому многие отказываются от полноценного утреннего приема пищи, ограничиваясь чашкой кофе или сока перед выходом из дома. Как всегда, из любой безвыходной ситуации можно найти выход. Правильно приготовленный за считанные минуты быстрый завтрак способен насытить организм энергией, необходимой для успешного трудового дня и обеспечить хорошее настроение.

Что приготовить на завтрак? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы завтрак был вкусным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней описаны способы приготовления как традиционных для завтрака блюд (каши, бутерброды, гренки), так и необычных (салаты, закуски, горячие блюда). Кроме того, предложены оригинальные рецепты напитков и десертов, которые дополнят любой завтрак. Предназначена для широкого круга читателей.

Дагмар Райхель, Кора Вецштайн

Обед из ланч-бокса заряжает энергией на остаток дня и открывает в нас "второе дыхание". И что входит в этот разнообразный чудо-бокс? Возможности бесконечны: сытно приготовленные салаты, свежие сэндвичи и рулеты, томатно-апельсиновые супчики или хрустящие мини-штрудели. Горячий ли, холодный, легкий, острый или сладкий - для каждого что-нибудь найдется. Все рецепты готовятся быстро и без особых затрат.

Сергей Василенко

Завтрак - самый важный прием пищи, ведь это ваш заряд энергии перед началом рабочего дня! Восхитительные блинчики и румяные оладьи, хрустящие гренки и горячие бутерброды, сытные запеканки и пикантные жюльены, домашние кексики к чаю или кофе и одиннадцать видов яичницы - в этой книге вы найдете быстрые рецепты на любой вкус и аппетит! С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!

Лучшие рецепты освежающих салатов, пикантных закусок, ароматных супов, аппетитных блюд из мяса и рыбы, румяных пирогов и сладкой выпечки, оригинальных десертов - в книге есть все, чтобы радовать родных невероятно вкусными завтраками, обедами и ужинами. Цветные фотографии готовых блюд вдохновят вас на кулинарные подвиги, а пошаговые инструкции максимально упростят процесс приготовления.

Как приятно в воскресный день собраться за семейным столом в кругу самых близких людей, поделиться своими планами, рассказать о прошедших событиях, обсудить то, что волнует больше всего... А если при этом на столе красуется вкуснейший мамин пирог или фирменное семейное блюдо, то задушевные разговоры просто льются рекой. Удивите и порадуйте своих близких, приготовив простые, необычные и очень вкусные блюда. Выберите меню по своему настроению - к примеру "Осенний блюз", "Вегетарианское меню" или "Французские деликатесы", а если времени не так много, то вас выручат меню "На скорую руку" или "Легко и просто". Готовьте с любовью и заботой, фантазируйте и творите, и пусть теплые семейные обеды в кругу самых дорогих сердцу людей станут лучшей традицией вашей семье!

Вашему вниманию предлагается издание "Завтраки и ланчи, №1, 2012".

Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!

Вера Тихомирова

Эта книга поможет вам приготовить вкусный ужин даже тогда, когда для этого катастрофически не хватает времени. В сборник вошли рецепты разнообразных закусок, салатов, блюд из мяса, птицы и рыбы, гарниров, на приготовление которых требуется не более 15 минут.

Апельсиновые сырники с золотистой корочкой - на завтрак, ароматный суп из раков - на обед, летнее овощное рагу с грибами - на ужин, домашние блинчики с творогом и малиной - на десерт... Просто слюнки текут от таких вкусностей! Теперь и вы сможете удивить и побаловать своих близких разнообразием аппетитных и питательных блюд на каждый день. Это совсем просто, и вам больше не придется думать над тем, что приготовить завтра, послезавтра. У вас в руках уникальный кулинарный календарь-помощник, в котором целых 365 блюд! Готовьте целый год без хлопот, следуя оригинальным рецептам, используя рекомендации и советы, выбирая меню, которые вам нравятся.

Яичница по-парижски, свежеиспеченный круассан с апельсиновым джемом, чашка свежесваренного кофе... Каждое блюдо импрессионистично и очаровательно. Устройте поздний завтрак, пригласите друзей, тех, кого приятно видеть в первой половине дня, - это удовольствие, которым мы себя редко балуем. Это для тех, кто не устает удивляться и удивлять!

В. Бутенко, С. Бутенко, В. Бутенко

Все еще думаете, что сыроедение - это исключительно салаты из овощей и фруктовые тарелки? Вы заблуждаетесь - это огромное количество блюд - от супов до десертов, простых в приготовлении, изумительно вкусных, а, главное, чрезвычайно полезных! Мировой бестселлер русской американки Виктории Бутенко теперь и на русском языке! Откройте для себя мир вкусной и здоровой пищи! Попробуйте и вы не пожалеете!

В книге предложены рецепты для совместных трапез из недорогих и простых в приготовлении продуктов.

Каждый день - что-то новенькое! Вам наскучило однообразие домашнего меню? Теперь готовить оригинальные блюда вы сможете хоть каждый день! Легкие витаминные салатики и наваристые супы, сытные мясные кушанья и воздушная ароматная выпечка - рецепты лучших блюд собраны в этой книге. Приготовить по-настоящему вкусные завтраки, обеды и ужины будет совсем несложно, если вы воспользуетесь нашими рецептами. Ваши близкие непременно оценят по достоинству эти необычные блюда. Многие из них понравятся не только взрослым, но и детям. О выборе новых рецептов блюд можно не беспокоиться - в этой книге их представлено около трехсот: бутерброды, салаты, закуски; супы, овощные, рыбные и мясные блюда; пироги, пирожки, булочки, пирожные, торты; глинтвейны, пунши, гроги, фруктовые и пряные чаи. Фантазируйте, творите, пробуйте и будьте уверены - Семь поварят всегда готовы прийти вам на помощь! Рецепты проверены!