Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Курица с орешками кешью

Вторые блюда / Блюда из птицы / С мясом курицы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 57
Курица с орешками кешьюВторые блюда С мясом курицы
Национальная кухня: Китайская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
куриное филе 400 г
растительное масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
грибы 175 г
орехи кешью 100 г
желтый бобовый соус 75 мл
свежий кориандр 10 г
Нажмите для увеличения

Готовим
Куриное филе порезать на маленькие кусочки. Разогреть масло в подготовленной сковороде, добавить курицу и обжаривать 5 минут. Добавить измельченный лук и грибы, продолжать обжаривать 5 минут. Положить кешью на противень и подсушить на гриле до коричневого цвета - подсушивание орехов делает их более ароматными. Добавить орехи в сковороду, влить соус и прогреть. Дать соусу по бурлить 3 минуты. Готовое блюдо разложить по тарелкам и посыпать кориандром. Подавать сразу же с горячим отварным рисом.

Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 400 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Smile FD 990
Прочая техника
1380 руб.
Купить книгу