Рейтинг популярности: 42
Китайский бульон с картофелем и свининойПервые блюда
Первые блюда
Национальная кухня: Китайская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
куриный бульон 1 л
картофель 2 шт.
рисовый винный уксус 2 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
вода 4 ст.л.
свиное филе 125 г
светлый соевый соус 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
морковь 1 шт.
корень имбиря 1 ст.л.
зеленый лук 10 г
красный перец 1 шт.
консервированные ростки бамбука 225 г
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Вылить в кастрюлю куриный бульон, порезанный кубиками картофель и 1 столовую ложку рисового винного уксуса, довести до кипения. Снизить огонь и оставить бульон медленно кипеть. Смешать крахмал с водой и добавить в бульон. Довести до кипения, пока бульон не загустеет, затем снизить огонь, чтобы он медленно кипел. Филе свинины порезать на кусочки , положить в миску и перемешать с оставшимся рисовым уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом. Добавить в бульон свинину, порезанную брусочками морковь и имбирь, готовить 10 минут. Перец очистить от семян порезать на полоски, зеленый лук измельчить. К свинине добавить лук, красный перец и бамбук. Готовить 5 минут. Разлить суп по тарелкам и подавать немедленно.
|
|
Время приготовления: 25 минут Калорийность: 165 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
426 руб.
|
|||
| Еще первые блюда | |
