Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сорпа (бульон)

Первые блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 7
Сорпа (бульон)Первые блюда Первые блюда
Национальная кухня: Казахская кухня
Ингредиенты
говядина 220 г
лук репчатый 20 г
морковь 15 г
перец горошком
лист лавровый
мука пшеничная 35 г
яйцо 1 шт.
масло сливочное 5 г
маргарин столовый 5 г
сахар 3 г
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Два куска грудинки с косточкой кладут в глиняный горшок, заливают водой, солят и варят на слабом огне. За 10 минут до готовности добавляют перец горошком, лавровый лист, нарезаные репчатый лук и морковь. Подают сорпу в пиале. Отдельно подают баурсак.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Russell Hobbs 18515-70
Чайники
2610 руб.
Купить книгу