Рейтинг популярности: 106
Острая и хрустящая лапшаГарниры
Гарниры
Национальная кухня: Китайская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
рисовая лапша 250 г
растительное масло 300 мл
2 зубчика чеснока
зеленый лук 15 г
перец чили 1 шт.
рыбный соус 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Поломать лапшу на небольшие кусочки. Разогреть масло в большой сковороде и обжаривать лапшу небольшими порциями до золотистого цвета. Достать и обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Когда вся лапша готова, слить масло, оставив в сковороде 3 ложки масла. Добавить измельченные чеснок, зеленый лук и чили и обжаривать 2 минуты. Перемешать рыбный и соевый соус, сок лайма и сахар. Добавить в сковородку и готовить 2 минуты, пока сахар не растворится. Переложить всю лапшу обратно и перемешать, чтобы она была покрыта соусом. Подавать, украсив нашинкованным зеленым луком, огурцом и чили.
|
|
Время приготовления: 20 минут Калорийность: 105 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
750 руб.
|
|||
