Рейтинг популярности: 64
Гарам масалаСоусы
Соусы и приправы из дикорастущих растений
Национальная кухня: Индийская кухня
Ингредиенты
гвоздика 1 ст.л.
фенхель 2 ст.л.
бадьян 4 ст.л.
семена тмина 2 ст.л.
семена кориандра 2 ст.л.
черный перец горошком 2 ст.л.
семена кардамона 1 ст.л.
палочки корицы 7,5 см
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Гарам масала - пряная смесь, которая добавляется во многие индийские блюда. Ее можно купить, а можно сделать дома, обжарив все эти пряности в сухой сковороде в течение 1 минуты, чтобы они стали более ароматными. Затем растереть в ступке пестиком или размолоть в кофемолке. Переложить в чистую банку для специй. Использовать в течение 1 месяца.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
4330 руб.
|
|||
| Еще соусы и приправы из дикорастущих растений | |
