Рейтинг популярности: 32
Соус из щавеля - 2Соусы
Соусы и приправы из дикорастущих растений
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Щавель - 600 г, масло сливочное - 30 г, пшеничная
мука - 50 г, вода или мясной бульон - 0,5 л, сметана - 120 г,
соль по вкусу
Промытый щавель пропустить через мясорубку, потушить в сливочном
масле. Посыпать мукой, развести водой, перемешать и варить до
нужной консистенции, затем прибавить сметану, довести до
кипения. Если нужен соус менее кислый, то следует предварительно
отварить щавель в воде и слить отвар.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
3030 руб.
|
|||
| Еще соусы и приправы из дикорастущих растений | |
