Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сырные шотландские яйца

Закуски / Закуски с яйцом

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Сырные шотландские яйцаЗакуски Закуски с яйцом
Количество порций: 4
Ингредиенты
картофельное пюре 500 г
тертый сыр Чеддер 125 г
яйцо 5 шт.
хлебные крошки 50 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Сварить 4 яйца вкрутую. Тщательно перемешать картофельное пюре с сыром и приправить солью и перцем. Руками в муке разделить смесь на 4 части и облепить пюре каждое яйцо, чтобы оно было полностью им покрыто. Окунать яйца во взбитое яйцо, а затем в хлебные крошки. Нагреть масло во фритюрнице и обжарить яйца во фритюре в течение 5 минут до золотистой корочки. Обсушить на кухонных полотенцах. Дать остыть и подавать.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood TTM021A
Тостеры, бутербродницы
2550 руб.
Купить книгу