Рейтинг популярности: 78
Судак по-немецкиВторые блюда
Рыба тушеная
Национальная кухня: Немецкая кухня
Ингредиенты
филе судака 700 г
сливочное масло 300 г
яйцо 5 шт.
сметана 1 ст.
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Очищенное и нарезанное на куски филе судака посолить, поперчить и поместить в кастрюлю, туда же положить сливочное масло, чтобы судак был покрыт им полностью. Когда оно растопится, кастрюлю ставят в духовую печь. Когда судак до половины будет готов, масло сливают, прибавляют рубленых яиц и густой сметаны, чтобы она с избытком покрыла рыбу и дают дойти до готовности под крышкой. Подают прямо в кастрюле. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы
|
|||
720 руб.
|
|||
