Рейтинг популярности: 46
Жареные пирожки с оливкамиМучное
Пироги, пирожки, пицца
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
дрожжевое хлебное тесто 500 г
лук репчатый 1 шт.
черные оливки 100 г
пекорино 40 г
каперсы 25 г
анчоус 4 шт.
помидоры-чери 6 шт.
петрушка 15 г
оливковое масло
соль по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Лук измельчить, помидоры нарезать дольками. С каперсов смыть соль, нарубить петрушку. Налить на сковородку немного масла, обжарить лук до золотистого цвета, добавить оливки, помидорки, каперсы, петрушку и порубленные анчоусы. Всё тщательно перемешать, снять с огня, всыпать пекорино. Раскатать тоненько тесто, вырезать кружки диаметром 12 см, положить на каждый по ложке начинки, смазать водой края и заклеить, сложив пополам. Обжарить пироги в раскалённом масле. Обсушить на салфетках, присолить и подавать к столу.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
890 руб.
|
|||
