Рейтинг популярности: 63
Булочки-пампушки украинские с чеснокомМучное
Пироги, пирожки, пицца
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
мука 3 ст.
вода 1 ст.
прессованные дрожжи 15 г
растительное масло 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль по вкусу
3 зубчика чеснока
растительное масло 1 ст.л.
кипяченая холодная вода 2 ст.л.
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Смешать стакан воды, дрожжи, масло растительное 1 ложку, сахар и соль, в полученную смесь добавить муку и замесить тесто. Дать ему хорошо подняться, после чего хорошо перемешать и дать подняться второй раз. Разделать из готового теста небольшие шарики, уложить их на смазанный маслом противень и дать настояться. Смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать в горячей духовке до легкого румянца поверхности. Готовые булочки подать к горячему борщу, обмакнув их верхнюю, покрытую яичной смазкой, часть в чесночный соус. Для чесночного соуса растереть с солью чеснок, влить растительное масло, кипяченую холодную воду и все тщательно растереть. Консистенция соуса должна быть как густая сметана.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
2180 руб.
|
|||
