Рейтинг популярности: 47
Салат из цуккини с пестоСалаты
Овощные салаты
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
цукини 400 г
зеленая фасоль 400 г
помидор 2 шт.
базилик 30 г
кедровый орех 1 т.л.
пармезан 1 ст.л.
зубчик чеснока
оливковое масло 8 ст.л.
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Фасоль отварить в подсоленной воде в течении 6 минут, слить воду и порезать их на 2-3 части. Чистые и обработанные цуккини порезать большими дольками. Выложить их на сковородку с парой ложек масла на 3-4 минутки. Помидоры порезать на сектора. Промыть базилик, положить в ступку и протереть вместе с орехами и чесноком. Выложить соус в миску, перемешать с остальным маслом, натертым пармезаном, присолить и поперчить. Выложить все пикули в салатницу, заправить песто и подавать к столу. При желании можно украсить салат зеленью.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
1567 руб.
|
|||
