Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Телячья печень по-бразильски

Вторые блюда / Блюда с субпродуктами

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 45
Телячья печень по-бразильскиВторые блюда Блюда с субпродуктами
Ингредиенты
телячья печень 250 г
белое вино 50 г
лимон 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
майоран 1/2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
банан 1 шт.
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Печень нарезать тонкими ломтиками. Положить в маринад и оставить мариноваться на 2 суток. Для маринада смешать вино, сок 1/2 лимона, измельченную луковицу, майоран, перец и соль. Затем ломтики печенки нужно обжарить в растительном масле, добавить маринад и жарить на небольшом огне в течение 3-4 минут. В конце жаренья добавить порезанный кусочками банан, сбрызнуть лимонным соком, осторожно перемешать и сейчас же подать на стол с рассыпчатым рисом. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Moulinex DD1011 Turbomix
Блендеры и миксеры
990 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней.
423 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки