Рейтинг популярности: 50
Осьминог жаренныйМорепродукты
Морепродукты
|
Ингредиенты
осьминог 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
лук репчатый 4 шт.
томатная паста 2 ст.л.
оливки 8 шт.
каперсы 1 ст.л.
мята 1 ст.л.
смесь специй 1 ч.л.
вино красное 1 ст.л.
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Для начала удалим у осьминога чернильный мешок и глаза. Затем промоем тушку под проточной водой, отобьем кухонным молотком и нарежем на небольшие куски. Лук нарежем соломкой и обжарим до золотистого цвета на масле, следом добавляем мясо осьминога и обжариваем его в течение нескольких минут. Добавляем остальные ингредиенты и тушим в течение двух часов, время от времени помешивая. Чтобы мясо не подсыхало добавляем понемногу горячую воду. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
1910 руб.
|
|||
