Рейтинг популярности: 94
Пирог грушевыйМучное
Пироги, пирожки, пицца
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Необходимо для 4 порций: 3 яйца, 200 г муки, 1 ст. л. корицы,
200 мл молока, 2 ст. л. коньяка, 50 г сливочного масла, 350 г
груш (можно заменить сливами или яблоками), соль, сахарная
пудра.
Соедините яйца, муку, соль, корицу и 150 мл молока.
Размешивайте, пока масса не станет однородной. Оставшееся молоко
соедините с коньяком, смешайте с получившейся массой, накройте
крышкой и оставьте на 2 часа. Смажьте разъемную форму для
выпечки половиной имеющегося у вас масла. Тонко нарежьте груши.
Вылейте тесто в форму и сверху выложите нарезанные фрукты.
Оставшееся масло также выложите сверху. Выпекайте пирог в хорошо
разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока тесто не
поднимется, затем приверните огонь и держите в духовке еще 35
минут, пока пирог хорошо не подрумянится. Если фрукты начнут
подгорать, прикройте пирог фольгой и продолжайте выпекать. Перед
подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Подавайте горячим.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
1955 руб.
|
|||
| Еще пироги, пирожки, пицца | |
