Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Спагетти с креветками в вине

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 43
Спагетти с креветками в винеВторые блюда Блюда с макаронными изделиями
Национальная кухня: Итальянская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
креветки 750 г
помидоры черри 500 г
5 зубчиков чеснока
белое сухое вино 1 ст.
2 веточки базилика
оливковое масло 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Креветки сварить в течении 5 мин. и очистить. Обжарить в масле чеснок в течение 1-2 мин. Выложить туда же помидоры (без кожуры, разрезанные пополам), залить примерно 3/4 вина и кипятить без крышки, пока помидоры не уварятся примерно на треть. Добавить оставшееся вино, потушить еще минут 5, положить креветки и целые листики базилика. Посолить, поперчить и тушить не более 5 минут. Пасту сварить, откинуть на дуршлаг, приправить соусом, украсить листиками базилика.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Saeco RI 9914/01 Royal Cappuccino, Silver Grey
Кофеварки капельные
39980 руб.
Купить книгу