Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Лапша по домашнему

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 203
Лапша по домашнемуВторые блюда Блюда с макаронными изделиями
Ингредиенты
мука пшеничная 200 г
яйцо 2 шт.
соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Яйца разбить в емкость и слегка взбить со щепоткой соли. Муку высыпать горкой, сделать углубление влить туда яичную смесь. Замесить руками крутое тесто, положить его в пакет оставить на 30 минут. Затем готовое тесто нарезать на несколько кусочков, каждый из которых обмакнуть в муке. Скалкой раскатать каждый кусок теста, толщиной 1-2 мм. Слегка подсушенные листы скатать в трубочку и нарезать кухонным ножом. Готовую лапшу разложить на столе и оставить до полного высыхания. Варить 7-10 минут.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Melitta Look III Selection, Silver Black
Кофеварки капельные
2415 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Домашняя водочка
Вкусная, холодная, своя, экологически чистая, проверенная, сделанная по старинным народным рецептам, да с собственной фантазией - вы не останетесь равнодушными к водочке, изготовленной по этим рекомендациям.
101 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки