Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Лапша по домашнему

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 203
Лапша по домашнемуВторые блюда Блюда с макаронными изделиями
Ингредиенты
мука пшеничная 200 г
яйцо 2 шт.
соль по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Яйца разбить в емкость и слегка взбить со щепоткой соли. Муку высыпать горкой, сделать углубление влить туда яичную смесь. Замесить руками крутое тесто, положить его в пакет оставить на 30 минут. Затем готовое тесто нарезать на несколько кусочков, каждый из которых обмакнуть в муке. Скалкой раскатать каждый кусок теста, толщиной 1-2 мм. Слегка подсушенные листы скатать в трубочку и нарезать кухонным ножом. Готовую лапшу разложить на столе и оставить до полного высыхания. Варить 7-10 минут.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
DeLonghi KBO 2001.R, Red
Чайники
3520 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Домашние заготовки
В книге описано множество способов консервирования, маринования фруктов и ягод, приготовления варенья, джемов, компотов и соков.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки