Рейтинг популярности: 10
Котлеты полтавскиеВторые блюда
Котлеты мясные
Национальная кухня: Украинская кухня
Ингредиенты
говядина 140 г
сало (шпик) 10 г
чеснок 2 г
вода 10 мл
сухари 12 г
жир 10 г
масло сливочное 5 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Говядину дважды пропускают через мясорубку, добавляют воду, измельченное сало (шпик), чеснок, соль, молотый перец перемешивают. Из фарша формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят. Подают с жареным картофелем, полив растопленным маслом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
10400 руб.
|
|||
