Рейтинг популярности: 68
Пасха творожаяМучное
Куличи и пасхи
|
Ингредиенты
творог 20% 1 кг
масло сливочное 200 г
яйцо 5 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
сливки 10% 400 мл
орехи 100 г
изюм 100 г
цукаты 100 г
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Творог протереть через сито. Добавить размягченное сливочное масло. Тщательно перемешать. Яйца взбить вместе с сахаром, добавить сливки, ванильный сахар и перемешать. Поставить полученную массу на огонь довести до кипения и варить минут 5 пока масса не начнет густеть, постоянно помешивая. Полученную массу охладить. Орехи, цукаты измельчить и смешать с творогом. Сюда же добавить яичную массу и тщательно перемешать. Дуршлаг застелить марлей в 2-3 слоя. Края марли должны свисать, туда выложить творожную массу и завернуть края. Форму поставить в кастрюлю, т.к. будет стекать жидкость. Сверху поставить груз и поставить в холодильник на 12 часов. Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Украсить пасху по вкусу.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
1230 руб.
|
|||
| Еще куличи и пасхи | |
