Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Овощное рагу с фасолью

Вторые блюда / Овощные блюда / Блюда из бобов, фасоли

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 126
Овощное рагу с фасольюВторые блюда Блюда из бобов, фасоли
Ингредиенты
фасоль 200 г
картофель 4 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло растительное
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Предварительно замочить фасоль на 3-4 часа. Потом отварить до готовности в течении 45 мин. Помидоры, перец и картофель порезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко покрошить. Картофель положить в небольшую кастрюлю, туда добавить готовую фасоль, залить всё 1 стаканом воды и тушить в течении 20 минут. На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь, через 2-3 минуты добавить перец и томаты, всё подержать на огне ещё минут 5. Добавить обжаренные овощи в картошку с фасолью, посолить, поперчить, все перемешать. Тушить все вместе под крышкой еще около 15 минут. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Vitesse VS-232
Комбайны, мясорубки
1910 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Лучшие рецепты домашней кухни
Перед вами настоящая сокровищница домашних рецептов. Минимум времени и затрат на готовку - и начинающие сделают свои первые уверенные шаги в кулинарии.
140 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки