Рейтинг популярности: 126
Овощное рагу с фасольюВторые блюда
Блюда из бобов, фасоли
|
Ингредиенты
фасоль 200 г
картофель 4 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло растительное
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Предварительно замочить фасоль на 3-4 часа. Потом отварить до готовности в течении 45 мин. Помидоры, перец и картофель порезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко покрошить. Картофель положить в небольшую кастрюлю, туда добавить готовую фасоль, залить всё 1 стаканом воды и тушить в течении 20 минут. На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь, через 2-3 минуты добавить перец и томаты, всё подержать на огне ещё минут 5. Добавить обжаренные овощи в картошку с фасолью, посолить, поперчить, все перемешать. Тушить все вместе под крышкой еще около 15 минут. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Соковыжималки
|
|||
8590 руб.
|
|||
| Еще блюда из бобов, фасоли | |
