Фунчоза с овощами и куриным филеСалаты
Овощные салаты
Количество порций: 4
Ингредиенты
фунчоза 100 г
куриное филе 200 г
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
огурец 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
зеленый лук 15 г
кориандр молотый 1 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло
соль, перец по вкусу
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Фунчозу опускаем в кипящую, подсоленную воду и варим ровно 2 минуты. Потом промываем в холодной воде. Затем нарезаем соломкой лук, куриное филе, морковь, перец (очищенный от семян), огурцы. На растительном масле обжариваем лук до золотистого света, добавляем филе и жарим в течение 10 мин. Добавляем морковь, следом отправляем перец, соевый соус и жарим ещё 4 мин. Пока овощи обжариваются, мелко нарезаем зеленый лук. Готовые овощи смешиваем с огурцами, зеленым луком и фунчозой. Добавляем соль, перец и все тщательно перемешиваем. Можно добавить кориандр. Даем настояться салату в течение 2-3 часов.
|
|
Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Кофемашины
|
|||
32085 руб.
|
|