Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Фунчоза с овощами и куриным филе

Салаты / Овощные салаты, Мясные салаты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 207
Фунчоза с овощами и куриным филеСалаты Овощные салаты
Количество порций: 4
Ингредиенты
фунчоза 100 г
куриное филе 200 г
морковь 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
огурец 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
зеленый лук 15 г
кориандр молотый 1 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Фунчозу опускаем в кипящую, подсоленную воду и варим ровно 2 минуты. Потом промываем в холодной воде. Затем нарезаем соломкой лук, куриное филе, морковь, перец (очищенный от семян), огурцы. На растительном масле обжариваем лук до золотистого света, добавляем филе и жарим в течение 10 мин. Добавляем морковь, следом отправляем перец, соевый соус и жарим ещё 4 мин. Пока овощи обжариваются, мелко нарезаем зеленый лук. Готовые овощи смешиваем с огурцами, зеленым луком и фунчозой. Добавляем соль, перец и все тщательно перемешиваем. Можно добавить кориандр. Даем настояться салату в течение 2-3 часов.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Maxwell 1202MW, White
Пароварки и аэрогрили
891 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Мясо и овощи в микроволновой печи
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга из серии "Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С этой книгой каждый может стать искусным кулинаром.
106 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки