Смертельный номерСалаты
Мясные салаты
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
сырки плавленые 2 шт.
морковь вареная 2 шт.
огурцы маринованные 2 шт.
свинина отварная 200 г
шампиньоны цельные маринованные 1 банка
картофель отварной 2 шт.
яйца вареные 3 шт.
майонез
соль, перец по вкусу
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Этот салат нужно укладывать слоями. Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом. Далее слой моркови (морковь натереть на крупной терке), затем идут слоем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом. Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (потереть на тёрке), майонез, картофель (потереть на тёрке), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Изюминка салата заключается в том, что на глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница и перед гостями встает целое произведение искусства, салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. |
|
Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Инна | 22 февраля 2012 21:35
Осподи, почему называется то так?
Страшно готовить даже.. А салатик красиыыыыыый... |
Техника для кухни | |||
Кофеварки капельные
|
|||
2576 руб.
|
|