Рейтинг популярности: 31
Пудинг шоколадный с орехамиМучное
Выпечка
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Хлеб пшеничый 200 г
Сливочное масло 3 ст. л
Грецкие орехи 1 стакан
Какао 1 ст. л
яйца 8 шт
Сухое красное вино 50 г или 1 ст. л рома
Мука 2 ст. л
Молоко 2 стакана
Сахарный песок 1 стакан
Ванильный сахар 1/2 ч. л
Для подливы:
Мука 2 ст. л
Какао 1 ст. л
Сахарный песок 1/2 стакана
Молоко 2 стакана
Вино красное сухое 50 г
С пшеничного хлеба срезать все корки, нарезать его тонкими ломтиками и намочить в
холодном молоке. Сливочное масло растереть с 1/2 стакана сахарного песка и
добавить
какао и яичные желтки (по одному), вымешать до получения однородной массы.
Ломтики
хлеба отжать, измельчить и перемешать с подготовленной массой. Осторожно ввести в
полученную смесь яичные белки, взбитые с оставшимся сахарным песком, грецкие
орехи,
смешанные с мукой, вино или ром и ванильный сахар. Форму смазать маслом,
наполнить
массой, поставитьв посуду с горячей водой и запечь в духовке. Подать с подливой.
Для ее приготовления муку, сахарный песок, какао размешать с 1/2 стаканами
холодного
молока и вылить в кипящее молоко. Если подлива получится слишком густой, добавить
еще молока. Когда подлива остынет влить в нее вино или ром.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1613 руб.
|
|||
