Рейтинг популярности: 17
Щи кислые холодныеПервые блюда
Щи
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
грибы 5 г
масло растительное 10 мл
капуста квашеная 125 г
морковь 20 г
петрушка 5 г
лук 20 г
мука 5 г
зелень 5 г
чеснок 5 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Квашеную капусту мелко рубят или пропускают через мясорубку, тушат без жира и разводят грибным бульоном. Варят щи, как обычно, но морковь и лук очень мелко рубят и пассируют с растительным маслом. Подают щи холодными, с шинкованными отварными грибами.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки рожковые
|
|||
8800 руб.
|
|||
