Рейтинг популярности: 113
Гарнир к шашлыкам, домашней птице и рыбеГарниры
Гарниры
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
помидоры 80 г
баклажаны 80 г
сало курдючное 10 г
перец сладкий стручковый 25 г
лимон 15 г
1 пучок зелени петрушки
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баклажаны надрезают вдоль, кладут внутрь куски курдючного сала, нанизывают на шпажку и жарят вместе с целыми стручками сладкого перца и помидорами над раскаленными углями. Подают овощи, сняв с них кожицу. В состав гарнира входит также нарезанный репчатый и
зеленый лук, лимон, зелень. |
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
3510 руб.
|
|||
