Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат петрушечный с брусникой или клюквой

Салаты / Разные салаты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 6
Салат петрушечный с брусникой или клюквойСалаты Разные салаты
Ингредиенты
коренья петрушки 100 г
бульон 150 мл
брусники или клюквы 50 г
растительного масла 20 г
3% уксус 20 г
зелень 5 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Коренья петрушки отделить от стеблей, промыть и очистить, нарезать кружочками наискось, отварить в бульоне с добавлением соли. Вынуть, откинуть на сито, остудить и положить в плошку, посыпать перцем, зеленью, положить брусники или клюквы. Растительное масло соединить с уксусом, перцем, солью и в бутылке хорошо взбить, полить салат соусом, положить сверху рубленую зелень.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood FP972
Комбайны, мясорубки
17990 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Да здравствует еДа!
Вы любите готовить? Наверняка любите, иначе бы не держали эту книгу в руках. Многим хозяйкам часто не хватает времени, чтобы побаловать своих домочадцев чем-то оригинальным. А традиционные блюда надоедают.
39 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки